如今的社会中，食物的不安全性导致个人健康问题危机四伏。作为社会的一员，人们应该如何对食物做出聪明的选择呢？这一节的主讲者是多本食物和营养方面畅销书的作者Marion Nestle博士，她将通过食品行业影响、公共政策、个人选择办法等方面提供一系列深入的剖析。